Пастила для дітей: що потрібно знати батькам

Ми робимо пастилу саме з фруктів та ягід. Для наших класичних смаків ми готуємо фруктове або ягідне пюре, тонко розподіляємо його та повільно висушуємо.

Ми не додаємо до пастили цукор, штучні барвники та консерванти. Тобто яблучна пастила — це яблуко, малинова — малина, вишнева — вишня тощо.

Переглянути фруктову пастилу Pastiko

Солодкий смак подобається дітям, але не всі солодощі мають однаковий склад. Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує обмежувати споживання вільних цукрів і наголошує на важливості різноманітного харчування, до якого входять фрукти, овочі, цільнозернові продукти та інші поживні продукти. WHO — Guideline: Sugars intake for adults and children

Тому батьки часто звертають увагу на продукти:

• без доданого цукру;
• з простим складом;
• без штучних барвників;
• без великої кількості добавок;
• на основі фруктів або ягід.

Фруктова пастила може бути одним із варіантів такого перекусу. Але важливо дивитися не тільки на назву продукту, а й на його реальний склад.

Ми не намагаємося зробити з пастили «чарівний корисний продукт». Наша ідея простіша: взяти хороші фрукти та ягоди й зробити з них зручний фруктовий перекус.

У класичній пастилі Pastiko:

• фруктове або ягідне пюре;
• без доданого цукру;
• без штучних барвників;
• без консервантів;
• ручне виготовлення невеликими партіями;
• простий та зрозумілий склад.

Саме тому ви можете вибрати конкретний смак відповідно до того, що любить ваша дитина.

Обрати смак пастили Pastiko

Тут немає однієї відповіді для всіх дітей. Важливі вік дитини, її навички жування та ковтання, консистенція продукту і спосіб його подачі.

Особливо уважними потрібно бути з маленькими дітьми, оскільки деякі щільні або липкі фруктові снеки можуть становити ризик вдавлення. CDC окремо наголошує на необхідності враховувати форму, розмір і текстуру їжі при виборі продуктів для немовлят і маленьких дітей. CDC — Choking Hazards: Infant and Toddler Nutrition

Тому ми не радимо орієнтуватися лише на напис «натуральний» або «фруктовий». Для дітей раннього віку важливо враховувати загальні рекомендації щодо прикорму та індивідуальну готовність дитини до конкретної текстури їжі.

Якщо ви сумніваєтеся, чи підходить конкретний продукт вашій дитині, краще проконсультуватися з педіатром.

Не варто встановлювати універсальний вік лише для самої пастили. Рекомендації щодо прикорму залежать від розвитку дитини, її здатності безпечно їсти різні текстури та конкретного продукту.

Тому для немовлят і дітей раннього віку краще орієнтуватися на рекомендації педіатра та правила безпечного введення прикорму, а не просто на позначку «фруктова пастила».

Для старших дітей пастила може бути зручним варіантом перекусу — особливо якщо дитина вже безпечно пережовує відповідну текстуру їжі.

Перед покупкою варто подивитися на етикетку.

1. Склад. Подивіться, що саме використано для виробництва. У простому фруктовому продукті ви очікуєте побачити зрозумілі інгредієнти. У Pastiko ми робимо ставку саме на це: фрукти та ягоди, а не довгий список непотрібних добавок.

2. Доданий цукор. Напис «без доданого цукру» означає саме те, що цукор не додавався до рецептури. Але це не означає, що продукт не містить природних цукрів фруктів. Тому важливо не плутати: без доданого цукру ≠ без цукрів. Детальніше про пастилу без цукру

3. Харчова цінність. Навіть натуральний фруктовий продукт залишається концентрованим продуктом після видалення частини води. Тому порція має значення.

4. Консистенція та форма. Для маленьких дітей важлива не тільки рецептура, а й те, як саме продукт подається. Їжу для дитини потрібно підбирати відповідно до її віку та навичок жування.

Повністю замінювати всі солодощі пастилою не обов'язково. Але якщо дитині хочеться солодкого, фруктова пастила без доданого цукру може бути одним із варіантів перекусу замість продукту, у якому основою є доданий цукор.

Наприклад, замість того щоб постійно давати дитині звичайні цукерки, можна урізноманітнити перекуси:

• свіжими фруктами;
• ягодами;
• натуральним йогуртом без доданого цукру;
• фруктовою пастилою;
• іншими продуктами з простим складом.

Головне — різноманітність. WHO наголошує, що здоровий раціон не складається з одного «ідеального» продукту. Важливе значення має загальна структура харчування. WHO — Healthy diet

Є ще одна причина, чому батьки обирають фруктову пастилу — зручність. Її легко взяти:

• до школи;
• на прогулянку;
• у подорож;
• на пікнік;
• у дорогу;
• на дитяче свято.

Пастила не потребує миття чи нарізання, а невеликий шматочок легко покласти в ланчбокс.

Залежно від віку та потреб дитини, це можуть бути:

• свіжі фрукти;
• ягоди;
• йогурт без доданого цукру;
• бутерброд або інший повноцінний перекус;
• фруктова пастила;
• горіхи у безпечній для конкретного віку формі.

Тобто пастила — не заміна повноцінного харчування, а лише один із можливих варіантів перекусу.

У Pastiko є багато фруктових та ягідних смаків. Для першого знайомства можна обрати знайомі дитині фрукти:

• Яблучна пастила — класичний фруктовий смак;
• Полунична пастила — для тих, хто любить ягоди;
• Грушева пастила — м'який фруктовий смак;
• Бананова пастила — солодший фруктовий варіант;
• Персикова пастила — ароматний фруктовий смак.

А якщо дитина любить пробувати різне, можна обрати набір пастили з декількома смаками.

Для нас пастила — це спосіб зберегти смак фруктів та ягід у зручному форматі. Ми не прагнемо зробити продукт максимально солодким або додати до нього якомога більше інгредієнтів. Навпаки — хочемо, щоб було зрозуміло, що саме ви їсте.

Фруктове або ягідне пюре. Повільне сушіння. Ручне виготовлення. І жодного доданого цукру в класичній пастилі. Саме тому ми називаємо Pastiko фруктовою пастилою, а не просто «солодощами без цукру».

Подивитися всю пастилу Pastiko

Фруктова пастила може бути одним із варіантів перекусу для дитини, особливо якщо батьки шукають продукт із простим складом та без доданого цукру. Але важливо пам'ятати кілька речей:

• «без доданого цукру» не означає «без природних цукрів»;
• пастила не замінює свіжі фрукти та різноманітне харчування;
• для маленьких дітей потрібно враховувати текстуру, форму та ризик вдавлення;
• склад продукту важливіший за красиву назву на упаковці;
• кількість продукту також має значення.

А якщо ви шукаєте саме фруктову пастилу з простим складом, Pastiko виготовляє її з фруктів та ягід без доданого цукру, штучних барвників і консервантів.

Обрати фруктову пастилу Pastiko

• World Health Organization — Guideline: Sugars intake for adults and children
• World Health Organization — Healthy diet
• Centers for Disease Control and Prevention — Choking Hazards: Infant and Toddler Nutrition
• World Health Organization — Sugars and dental caries